Co każdy amator gotowania powinien mieć w swoim domu?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Gotowanie to sztuka, którą każdy powinien opanować w mniejszym lub większym zakresie, jednak dla niektórych to także pasja i sposób na relaks. Przygotowywanie wyjątkowych dań od podstaw w zaciszu własnej kuchni może dawać dużo satysfakcji i wbrew pozorom wcale nie wymaga trudno dostępnych składników. W co więc warto się zaopatrzyć, by serwowane przez nas potrawy zachwycały smakiem?

Danie z prostych składników – jak sprawić, by nie było nudne?

Ostateczny smak potrawy to wypadkowa zastosowania odpowiedniej techniki przyrządzania, dobrej jakości głównych składników i starannie dobranych dodatków. Warto zawsze mieć pod ręką świeże zioła w doniczkach – garść posiekanej pietruszki przełamie smak rosołu, świeża bazylia podkręci pomidorowe sosy, a tymianek i rozmaryn będą doskonałe do pieczonych ziemniaków i mięs.

Oprócz tego nie bez znaczenia są tłuszcze, które są głównymi nośnikami smaku. Do smażenia przydadzą się neutralne w smaku i zapachu oleje roślinne czy zwierzęce, jednak do sałatek, chleba czy jako wykończenie dania świetnie sprawdzi się oliwa extra virgin. Możemy zdecydować się na taką produkowaną lokalnie, jak chociażby w rodzinnej polskiej firmie Oliwa i Miód, by móc wybrać swój ulubiony szlachetny aromat.

W każdej kuchni obowiązkowe są też przyprawy. Nie ograniczajmy się do tych najpowszechniejszych i nie bójmy się eksperymentować z mniej popularnymi dodatkami, jak papryka wędzona, pasta curry czy kmin rzymski. Dzięki temu nasze dania będą miały wyrazisty, głęboki smak, a goście nie będą mogli się powstrzymać przed sięgnięciem po dokładkę.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
5 trików, aby utrzymać zapach perfum dłużej
5 trików, aby utrzymać zapach perfum dłużej
Istotną cechą każdej zadbanej osoby niezależnie od płci jest schludny i czysty wygląd, a także przyjemny zapach. Obecnie ciężko znaleźć […]
Jakie czynniki wziąć pod uwagę przy wyborze stolika kawowego?
Jakie czynniki wziąć pod uwagę przy wyborze stolika kawowego?
Jeśli szukasz stolika do kawy, masz mnóstwo opcji. Od tradycyjnych drewnianych stolików po stoły ze szklanym blatem, a nawet stoły, […]
Problemy ze światłami w samochodzie – co może być ich przyczyną?
Problemy ze światłami w samochodzie – co może być ich przyczyną?
Światła samochodowe, podobnie jak pozostałe jego części, ulegają naturalnemu zużyciu, co sprawia, że nie można normalnie użytkować pojazdu, szczególnie po […]