Makaron ryżowy – czym różni się od tego tradycyjnego?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Każdy z nas czasami chce spróbować czegoś dobrego do jedzenia. Szukamy więc inspiracji na ciekawe posiłki w różnych źródłach. Kiedyś zajrzelibyśmy do książki kucharskiej, czy czasopisma z przepisami. Dziś znaleźć można znacznie więcej pomysłów na przepyszne dania. Internet jest przepełniony przepisami ze wszystkich stron świata. W tym tekście zainteresujemy się kuchnią azjatycką, a właściwie makaronem ryżowym.

Kuchnia azjatycka

Jak każda rządzi się własnymi wyznacznikami. Kuchnia azjatycka charakteryzuje się głównie aromatycznymi przyprawami. Przeważają w niej owoce morza, algi, warzywa, ryże czy makarony. Pojawiło się też połączenie obu tych ostatnich. Czym się różni makaron ryżowy od zwykłego? Przede wszystkim rodzajem mąki, z której jest wyrabiany.

Makaron ryżowy wygniatany jest z mąki ryżowej, a nie pszennej. Jest to godny zamiennik dla zwykłego makaronu, szczególnie dla osób z celiakią i nietolerancją pokarmową, ze względu na to, że nie ma w swoim składzie glutenu. Makaron ryżowy właściwie nie jest dużo mniej kaloryczny niż jajeczny. Jest jednak znacznie zdrowszy, bo przygotowywany głównie na bazie ryżu i wody. Można by pomyśleć, że taki nietypowy produkt, jest trudny do kupienia. Nic bardziej mylnego. Można go dostać w wielu sklepach stacjonarnych albo w internecie, na stronie takiej jak np.: https://www.kuchnieorientu.pl/produkt/makaron-ryzowy-tasiemki-10mm-400g/.

Makaron ryżowy najczęściej dodajemy do zup, sałatek, a także warzyw na gorąco. Rzadziej stosuje się go do mięsa.

Sposób jego przyrządzenia jest bardzo podobny do gotowania makaronu jajecznego. Może warto go wypróbować?

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak działa i do czego służy laminator?
Istnieje doskonały sposób na podniesienie jakości i trwałości dokumentów. Zabezpiecza materiały papierowe przed zniszczeniem, takim jak zalanie, zabrudzenie, czy wyblaknięcie […]
Czy nurkowanie to rozrywka dla każdego?
Czy nurkowanie to rozrywka dla każdego?
Mówiąc ogólnie, ludzie dzielą się na introwertyków i ekstrawertyków. O ile dla pierwszej z wymienionych grup, świetną rozrywkę stanowi samotne […]
Problem z odzyskaniem długu? Przeczytaj to!
Problem z odzyskaniem długu? Przeczytaj to!
Kiedy masz niespłacony dług, a osoba, która jest ci winna pieniądze, odmawia zapłaty, masz kilka możliwości odzyskania należności. Jeśli Twój […]