Zdecydowana większość ludzi przepada za owocami. Nie ma się temu co dziwić, gdyż charakteryzują się one wspaniałym smakiem. Z tego też względu z powodzeniem można nimi zastępować klasyczne słodycze. Doskonały smak to jednak nie jedyna ich zaleta. Posiadają one mnóstwo witamin i minerałów, dlatego naprawdę warto włączyć je do swojego menu. Możemy to zrobić przygotowując rozmaite desery.
Nie ulega wątpliwości, że istnieje wiele przepisów na ciekawe desery owocowe. Jeżeli zastanawiamy się nad tym, jak przygotować przepyszny owocowy smakołyk, zdecydujmy się na koktajle. Z powodzeniem można wykorzystać do ich przygotowania niemal każdy rodzaj owoców. Postarajmy się jednak o to, aby zawsze wykorzystać banana lub mango. Te owoce mogą stanowić jedynie dodatek do innych, ale sprawią, że koktajl zyska jedwabistą konsystencję. Można przygotować go zarówno na bazie soku, mleka krowiego oraz roślinnego.
Wspaniałym dodatkiem do koktajlu będą owoce jagodowe, o niskim indeksie glikemicznym. Mowa tu między innymi o malinach, poziomkach czy jagodach. Poza sezonem, z powodzeniem można wykorzystać jagody mrożone. Kolejnym pomysłem na pyszny owocowy deser będą galaretki z ich dodatkiem. Należy przyrządzić wybraną przez nas galaretkę zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu i zanim całkiem zastygnie dodać do niej owoce. Wierzch warto udekorować bitą śmietaną oraz świeżymi ziołami, na przykład miętą i bazylią. Można wykorzystać także startą gorzką czekoladę lub ziarna surowego kakao.
